Carine et Nicolas Boissier sont heureux de vous accueillir en plein centre de la France, dans un département verdoyant et authentique : « La Creuse » au cœur du Limousin.
Grace à son paysage vallonné et à toutes ses prairies La Creuse permet un élevage durable, raisonné et extensif.
C’est pourquoi nous avons choisi la race Black Angus qui s’adapte idéalement à notre terroir pour produire une viande d’exception respectueuse de l’environnement.